Pommes Chanteclerc Agrandir

Pommes Chanteclerc

2,95 €

Info variété : Sa chair ferme et fondante dégage une saveur à la fois sucrée et acidulée et surtout très aromatique. Les tests de dégustation la placent souvent en très bonne position aussi bien en pomme à couteau qu'en pomme cuite.

 

Production des Vergers d'Ecouen à Ecouen (95). 

autres produits de la boutique

2,95 €
en 1kg Info variété : elle a une très bonne tenue à la cuisson. Cette poire aime le fromage : Cantal, Roquefort... Sautée avec du gingembre, du canard, du porc, du gibier, de la cannelle, la noix de muscade, le vinaigre balsamique ou cidre, et les poissons : le Saint-Pierre, turbot, lotte.

0,70 €
à la pièce

2,95 €
Info variété : cette suisse date de 1966. Ces pommes ont un goût particulièrement apprécié. L'arôme fruité prononcé, le calibre ainsi que la teneur en sucre et en acide, en font une variété appropriée pour la consommation à l'état frais de même que pour la préparation en cuisine.

2,95 €
Info variété : chair fine et croquante, sucrée et juteuse, mais aussi finement acidulée et parfumée. Utilisation : Ce gros fruit à la chair souple est surtout utile en cuisson. C'est une pomme au four de rêve, qui permet également de réaliser de délicieuses compotes. Elle peut accompagner des viandes ou du gibier. Pommes parfaites pour les tartes tatin ! 

2,95 €
Info variété : Sa pelure se colore en jaune paille et est assez épaisse. La pulpe est blanche, fondante et parfumée. En altitude, la comice prend une face rosée appelée "blusch". Cela sans maquillage, c'est la différence de température importante entre la nuit et le jour qui colore ainsi le fruit.

2,15 €
par 100g Noisettes décortiquées - conservation jusqu'à 3 mois au frigo

1,90 €
par 100g Poudre de noisettes déshuillée - conservation dans un bocal en verre à l'abri de la lumière A utiliser dans vos préparations de gâteaux, dans vos yaourts,...etc...

2,85 €
par 100g Noix décortiquées - conservation jusqu'à 3 mois