Pommes Goldrush Agrandir

Pommes Goldrush

2,95 €

Info variété : elle est issue d’un croisement entre la Golden Delicious et la Coop 17. La pomme Goldrush offre en saveur un bon mélange complexe et épicé, quelque peu acidulé, avec une forte teneur en sucre. Elle devient moins acidulé avec le temps. C'est une pomme de table. La chair jaune clair est ferme, sèche et un peu grossière.

Production des Vergers d'Ecouen dans le Val d'Oise (95)

autres produits de la boutique

2,95 €
en 1kg Info variété : elle a une très bonne tenue à la cuisson. Cette poire aime le fromage : Cantal, Roquefort... Sautée avec du gingembre, du canard, du porc, du gibier, de la cannelle, la noix de muscade, le vinaigre balsamique ou cidre, et les poissons : le Saint-Pierre, turbot, lotte.

0,70 €
à la pièce

2,95 €
Info variété : chair fine et croquante, sucrée et juteuse, mais aussi finement acidulée et parfumée. Utilisation : Ce gros fruit à la chair souple est surtout utile en cuisson. C'est une pomme au four de rêve, qui permet également de réaliser de délicieuses compotes. Elle peut accompagner des viandes ou du gibier. Pommes parfaites pour les tartes tatin ! 

2,95 €
Info variété : Sa pelure se colore en jaune paille et est assez épaisse. La pulpe est blanche, fondante et parfumée. En altitude, la comice prend une face rosée appelée "blusch". Cela sans maquillage, c'est la différence de température importante entre la nuit et le jour qui colore ainsi le fruit.

2,95 €
en 1kg Info variété : Les principales caractéristiques de la Mairac résident dans sa qualité gustative résultant d'un bon équilibre entre sucre, acidité, fermeté et jutosité. La Mairac a du "crunch"!  

3,45 € 3,80 €
par 200g Poudre de noisettes déshuillée - conservation dans un bocal en verre à l'abri de la lumière A utiliser dans vos préparations de gâteaux, dans vos yaourts,...etc...

5,35 € 5,70 €
par 200g Noix décortiquées - conservation jusqu'à 3 mois