Poivrons

2,25 €

Poivron VERT et JAUNE mélangés

en 500g

Production de Philippe Deschamps en Seine et Marne (77)

autres produits de la boutique

4,60 € 5,50 €
FIN DE SAISON en 500g ou 1kg

4,00 €
en 500g ou 1kg

3,00 €
La pièce de 1kg ~ Info variété : forme de poire. Sa chair douce, au bon goût de beurre et sans fils, en fait un légume parfait pour les soupes, les gratins, les gâteaux, les tartes et autres desserts. On peut la cuire au four ou à la vapeur mais la cuisson au four en intensifie la saveur de beurre. 

1,20 €
Info variété : originaire des Pays-Bas, inscrite au Catalogue en 1982, cette variété est l'une des plus connues et la plus ancienne des variétés lavables. De bel aspect et de bonne tenue, elle convient pour les frites et est particulièrement délicieuse en purée, en soupe ou en gratin.

2,05 €
Info variété :  L'Annabelle a une excellente tenue en cuisson à la vapeur ou à l'eau. Elle est également parfaite rissolée, sautée, en gratin ou en ragoût

2,30 €
en 250g ou 500g

2,30 €
en 500g ou 1kg Info variété : sa saveur est beaucoup plus douce que celle de l’oignon jaune. La chair craque délicatement sous la dent. Excellent cru, il se digère très bien. 

4,60 €
Info variété : La tomate cerise est un type de variété de tomate, cultivée comme cette dernière pour ses fruits de taille réduite consommés comme légumes, mais la plupart du temps toxiques, sauf certaines espèces. Les tomates cerises sont généralement considérées comme proches des précurseurs sauvages de la tomate cultivée.

2,70 €
en 250g ou 500g Info variété : Il se différencie par sa couleur crème et par son goût de noisette. Il contient également moins d’eau, et perd donc moins de volume à la cuisson.

3,90 €
Info variété : Le goût de la carotte primeur ou nouvelle est doux, sucré. Sa texture est délicate, elle s'apprécie particulièrement crue, à la croque ou râpée, et cuite, à la vapeur surtout. Gardez les fanes : elles se cuisinent en soupe ou en gratin.

2,90 €
FIN DE SAISON en 500g ou 1kg

3,30 € 3,60 €
TOMATES PLEIN CHAMPS - en 500g Info variété : Sa chair d'une grande qualité gustative est très fine et pratiquement sans graines, elle a un goût très savoureux légèrement sucrée.

4,50 €
TOMATES PLEIN CHAMPS - en 500g ou 1kg Info variété : variété aux fruits allongés, à peau rouge, chair ferme et douce d'excellente qualité gustative

6,60 €
TOMATES PLEIN CHAMPS - en 500g ou 1kg Info variété : c’est une excellente tomate. Fruits à peau très fine, chair dense, juteuse, sucrée et très parfumée. Une des meilleures en salade.

2,85 €
la pièce d'environ 1kg Info variété : c'est la courge la plus connue. Sa couleur est rouge brique. Sous sa peau dure, la chair est orange et farineuse, sucrée au goût de châtaigne.

0,75 €
à la pièce

3,40 €
FIN DE SAISON en 500g ou 1kg Info variété : La courgette "blanche", très pâle à l'extérieur et réellement blanche en son centre. Goût identique à la courgette proposée traditionnellement.

2,15 €
en lot de 2 têtes d'ail

4,50 €
en 500g ou 1kg Info variété : Le haricot plat appartient à la même espèce que le haricot vert que l'on consomme couramment. Il a les mêmes origines tropicales et offre des caractéristiques nutritionnelles comparables.

3,00 €
Moyenne ~1kg Info variété : Cette courge à la chair jaune clair avec de longs filaments, lorsque cuite. Elle a un goût assez neutre avec un léger arôme de noix. Cette courge remplace les pâtes à merveille, spaghetti, rouleaux de printemps, choucroute, salade, gratin etc… Chair très peu calorique.

1,10 €
Info variété : Variété de laitue. Se distingue par ses feuilles croquantes et fermes, en forme de feuilles de chêne, allant du vert au rouge. Elle se consomme crue, ou cuite (braisée ou farcie). Se marie très bien avec les noix.

4,20 €
FIN DE SAISON en 500g ou 1kg Info variété : Sa chair est crème, tendre, fine, d'excellente qualité gustative. Elle a plus de goût et surtout est beaucoup plus parfumée que la verte.

3,10 € 3,40 €
en 500g ou 1kg Info variété : Cette variété à la peau rouge orangée a un goût sucré très marqué. Certains ont coutume de la servir râpée ou cuite, d’autres l’utilisent pour concocter des jus, mélangée à de l’orange ou d’autres fruits.

2,25 €
en 500g  Info variété : radis roses, de forme ronde / allongée