Carottes vrac Agrandir

Carottes vrac

2,30 €

en 500g ou 1kg

Production de Patrick Lemaçon en Seine Maritime (76)

tout savoir sur les carottes

autres produits de la boutique

3,80 € 4,10 €
en 500g ou 1kg

1,40 €
Bonbon ~450g Info variété : forme de poire. Sa chair douce, au bon goût de beurre et sans fils, en fait un légume parfait pour les soupes, les gratins, les gâteaux, les tartes et autres desserts. On peut la cuire au four ou à la vapeur mais la cuisson au four en intensifie la saveur de beurre. La bonbon est une variété de petite butternut

4,20 € 4,80 €
en 500g ou 1kg

2,95 € 3,20 €
A la pièce : gros ~1kg

1,10 €
Info variété : originaire des Pays-Bas, inscrite au Catalogue en 1982, cette variété est l'une des plus connues et la plus ancienne des variétés lavables. De bel aspect et de bonne tenue, elle convient pour les frites et est particulièrement délicieuse en purée, en soupe ou en gratin.

1,80 €
Info variété :  L'Annabelle a une excellente tenue en cuisson à la vapeur ou à l'eau. Elle est également parfaite rissolée, sautée, en gratin ou en ragoût

1,10 €
en 500g ou 1kg

2,30 €
en 1kg Info variété : sa saveur est beaucoup plus douce que celle de l’oignon jaune. La chair craque délicatement sous la dent. Excellent cru, il se digère très bien. 

2,95 €
le lot de 490g Info variété : Le pois sec consommé entier ou cassé, est issu de la même plante que celle qui produit le petit pois. le légume sec est récolté à maturité tandis que le petit pois est cueilli avant maturité. Débarrassée de sa peu, la graine se sépare en deux cotylédons pour donner le pois cassé.

2,25 € 2,50 €
MINI CHOU Info variété : Le chou romanesco, originaire de Rome est aussi appelé : brocoli à pomme ou chou-fleur à tourelles. Il ressemble à la fois au brocoli et au chou-fleur; sa saveur est douce et sucrée. Il est cultivé en France depuis 1990.

2,50 €
en 250g ou 500g Info variété : Il se différencie par sa couleur crème et par son goût de noisette. Il contient également moins d’eau, et perd donc moins de volume à la cuisson.

2,20 €
Info variété : Il a une forme particulière, d'où son nom, et est particulièrement tendre et doux au goût. Le cœur de ce chou est particulièrement délicieux cru en salade, et pour les personnes sensibles, il est beaucoup plus digeste que les autres espèces de chou. Cette variété sélectionnée avec sérieux est, de toutes celles que nous connaissons,...

3,30 € 3,65 €
en lot de 1.4kg Info variété : C’est une variété ancienne. Il faut savoir que si les carottes sont oranges, c’est du à l’intervention des Hollandais au XVIème siècle, qui ont croisé des variétés à chair rouge et à chair blanche.
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1,70 € 2,20 €
en lot de 2 têtes d'ail

4,15 €
Moyenne ~900g / Grosse ~1.4kg Info variété : Cette courge à la chair jaune clair avec de longs filaments, lorsque cuite. Elle a un goût assez neutre avec un léger arôme de noix. Cette courge remplace les pâtes à merveille, spaghetti, rouleaux de printemps, choucroute, salade, gratin etc… Chair très peu calorique.

1,30 €
en sachet de 200g Info variété : La lentille beluga est souvent considérée comme la fine fleur des lentilles. Son goût superbe et son look bluffant (des graines rondes et noires) lui valent l'appellation de "caviar végétal".

2,30 €
en 1kg Info variété :  A l’unanimité, la meilleure variété de pomme de terre ! Elle est née en 1870 et inscrite au catalogue en 1935. Elle a une chair ferme, très fine et un goût savoureux aux notes de noisettes. C’est une variété très recherchée par les gastronomes.

1,05 €
par 200g Info variété : goût doux et fin, la lentille blonde est plus moelleuse que la lentille verte classique. La lentille blonde se consomme exactement comme les lentilles vertes. Plus farineuse que la lentille verte, elle donne souvent un résultat plus moelleux.

0,90 € 1,30 €
en lot de 1.1kg