Pomme de Terre Agrandir

Pomme de terre Annabelle

1,75 €

Info variété :  L'Annabelle a une excellente tenue en cuisson à la vapeur ou à l'eau. Elle est également parfaite rissolée, sautée, en gratin ou en ragoût

Production de Gaec Ferme de la Concie de Thoiry (78). 

autres produits de la boutique

4,50 €
en 500g ou 1kg

3,30 €
Petite ~650g   /  Grosse ~1kg Info variété : forme de poire. Sa chair douce, au bon goût de beurre et sans fils, en fait un légume parfait pour les soupes, les gratins, les gâteaux, les tartes et autres desserts. On peut cuire la courge butternut au four ou à la vapeur mais la cuisson au four en intensifie la saveur de beurre.

4,00 €
en 500g ou 1kg

0,95 €
Info variété : originaire des Pays-Bas, inscrite au Catalogue en 1982, cette variété est l'une des plus connues et la plus ancienne des variétés lavables. De bel aspect et de bonne tenue, elle convient pour les frites et est particulièrement délicieuse en purée, en soupe ou en gratin.

2,80 €
en 500g ou 1kg Info variété : très ancienne variété est originaire de Suisse. Elle possède une chair aromatique douce. Les carottes blanche, rouge et violette étaient les couleurs des carottes originelles. Les carottes blanches étaient cultivées, paraît-il, au Moyen-âge. Elles contiennent très peu de vitamine C, contrairement aux carottes orange qui en...

1,75 €
Info variété : calibre fin, forme allongée et régulière, excellente tenue à la cuisson et un grain fin. La Chérie se distingue par une chair très consistante avec une texture à la fois ferme et fondante. Sa saveur est typée, légèrement sucrée, rappelant la châtaigne. C' est une variété de pomme de terre à chair ferme, issue d'un croisement avec la variété...

1,70 €
en 250g ou 500g

1,10 €
en 500g ou 1kg

2,30 €
en 500g ou 1kg Info variété : sa saveur est beaucoup plus douce que celle de l’oignon jaune. La chair craque délicatement sous la dent. Excellent cru, il se digère très bien. 

5,70 €
LES DERNIÈRES Info variété : La tomate cerise est un type de variété de tomate, cultivée comme cette dernière pour ses fruits de taille réduite consommés comme légumes, mais la plupart du temps toxiques, sauf certaines espèces. Les tomates cerises sont généralement considérées comme proches des précurseurs sauvages de la tomate cultivée.

4,50 €
LES DERNIÈRES  en 500g ou 1kg

2,50 €
en 250g ou 500g Info variété : Il se différencie par sa couleur crème et par son goût de noisette. Il contient également moins d’eau, et perd donc moins de volume à la cuisson.

1,10 €
Info variété : c' est un type de laitue. Elle est craquante et tendre, gaufrée, avec les bords découpés, au goût légèrement sucré. La batavia se consomme crue, cuite ou braisée. Elle s'associe avec les fines herbes, les œufs, le saumon fumé, l'oseille. 

3,60 €
Petite - 1kg   /  Grosse + 1.1kg Info variété : c'est la courge la plus connue. Sa couleur est rouge brique. Sous sa peau dure, la chair est orange et farineuse, sucrée au goût de châtaigne.

2,20 €
en lot de 2 têtes d'ail

6,00 €
La pièce d'environ 2kg Info variété : Cette courge à la chair jaune clair avec de longs filaments, lorsque cuite. Elle a un goût assez neutre avec un léger arôme de noix. Cette courge remplace les pâtes à merveille, spaghetti, rouleaux de printemps, choucroute, salade, gratin etc… Chair très peu calorique.

4,25 €
La pièce d'environ 1.3kg Info variété : Elle a une chaire orange, assez sucrée parfaite pour les potages, les tartes, etc….. Elle a une douce saveur veloutée de châtaigne.

3,20 €
la botte d'environ 400g Info variété : Le chou frisé kale est un chou ancien non pommé. Ces feuilles de choux au léger goût sucré se consomment cuites ou crues. Bourré de vitamines, sels minéraux, fibres et étant très peu calorique, le chou kale fait partie des nouveaux superchampions de la nutrition.

2,10 € 2,30 €
en 500g ou 1kg

1,00 € 3,40 €
LOT DE 2 CHOUX-RAVE Info variété : variété de chou cultivée comme plante potagère pour la base de sa tige renflée, consommée comme légume. La boule formée par la tige renflée constitue un légume dont le goût rappelle celui du navet. C'est un légume plus populaire dans les pays anglo-saxons, germaniques et en Pologne qu'en France.