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- FRUITS DE LA SEMAINE
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2,95€
- LES DERNIÈRES en 1kg Info variété : elle a une très bonne tenue à la cuisson. Cette poire aime le fromage : Cantal, Roquefort... Sautée avec du gingembre, du canard, du porc, du gibier, de la cannelle, la noix de muscade, le vinaigre balsamique ou cidre, et les poissons : le Saint-Pierre, turbot, lotte.
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- FRUITS DE LA SEMAINE
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- en 1kg Info variété : De taille moyenne, la Braeburn est une pomme à croquer juteuse qui peut aussi se cuire. Croquante sans être trop dure, sa fine est peau. La Braeburn a une saveur acidulée due à ses origines. En effet, elle serait le croisement d'une Granny smith (acide) et d'une 'Lady Hamilton' (plus sucrée).
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- FRUITS DE LA SEMAINE
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- en 1kg Info variété : C’est une pomme rouge issue du croisement entre la Kidd's Orange Red et la Golden delicious. En France, c'est la deuxième pomme la plus cultivée. La Gala est une pomme très sucrée, faiblement acide avec une petite pointe d’amertume ; ferme et juteuse, très croquante, la gala est tonique.
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- en 1kg Info variété : elle est issue d’un croisement entre la Golden Delicious et la Coop 17. La pomme Goldrush offre en saveur un bon mélange complexe et épicé, quelque peu acidulé, avec une forte teneur en sucre. Elle devient moins acidulé avec le temps. C'est une pomme de table. La chair jaune clair est ferme, sèche et un…
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