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- FRUITS DE LA SEMAINE
- Poire conférence
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2,95€
- en 1kg Info variété : elle a une très bonne tenue à la cuisson. Cette poire aime le fromage : Cantal, Roquefort... Sautée avec du gingembre, du canard, du porc, du gibier, de la cannelle, la noix de muscade, le vinaigre balsamique ou cidre, et les poissons : le Saint-Pierre, turbot, lotte.
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- FRUITS DE LA SEMAINE
- Pommes Chanteclerc
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2,95€
- Info variété : Sa chair ferme et fondante dégage une saveur à la fois sucrée et acidulée et surtout très aromatique. Les tests de dégustation la placent souvent en très bonne position aussi bien en pomme à couteau qu'en pomme cuite.
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- FRUITS DE LA SEMAINE
- Pommes Goldrush
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2,95€
- en 1kg Info variété : elle est issue d’un croisement entre la Golden Delicious et la Coop 17. La pomme Goldrush offre en saveur un bon mélange complexe et épicé, quelque peu acidulé, avec une forte teneur en sucre. Elle devient moins acidulé avec le temps. C'est une pomme de table. La chair jaune clair est ferme, sèche et un…
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